モロヘイヤ(^-^) ネバネバして不思議な葉っぱですよね〜。でも、栄養は満点!!
本当かどうかわかりませんが、世界三大美女のクレオパトラさんも、食べてたみたいですよ!
(^∇^)とにかく栄養が豊富みたいです。
βカロチン(ニンジンも軽くこえるみたい)、ビタミン類、ミネラル類、ムチン、とにかく沢山の栄養素を含んでるモロヘイヤ。凄いですね!
葉と茎を分けて茹でまーす。
クレオパトラ(もしかしたら)と同じ物を食べてるかもなんて、神秘的ですよね〜。
fantastic!!
皆様もモロヘイヤいかがですか?
美味しいですよ〜(^o^)