動物性タンパク質は植物性に比べて、吸収率が高いみたいです。健康だけでなく、美容でも良い影響を持っているみたいですので、上手に摂取したいですね(^o^)/
気になる栄養素!
タウリン…血圧低下や肝機能向上
トリプトファン…セロトニンという物質の合成に必要、セロトニンは幸せホルモンらしいですよ!
ヘム鉄…貧血に効き目あり、吸収が優れている。
アルブミン…老廃物排出に効果的、長寿に好影響!
カルノシン…抗酸化作用で疲労回復!
美容にも効果的なので、肉はやはりバランス良くとりたいですね(^o^)/
※自分で作ったローストビーフ(笑)